ISO 9001

Το πρότυπο ISO 9001 περιγράφει το πλαίσιο οργάνωσης μιας επιχείρησης και την σχέση της με τους προμηθευτές και τους αποδέκτες των προϊόντων / υπηρεσιών της, ώστε η επιχείρηση να επιτύχει:

• Σταθεροποίηση των διεργασιών
• Συνεχή βελτίωση της Ποιότητας των παρεχόμενων υπηρεσιών
• Αύξηση της παραγωγικότητας
• Ανάπτυξη των δεξιοτήτων του προσωπικού
• Μείωση του λειτουργικού κόστους
• Μέγιστη δυνατή ικανοποίηση των πελατών

Για τον άρτιο σχεδιασμό και την επιτυχή υλοποίηση του έργου, ώστε να προκύψει ένα σύστημα λιτό, λειτουργικό και αποδεκτό από το προσωπικό, δίνουμε ιδιαίτερη έμφαση στα παρακάτω στοιχεία:

• Πλήρης ενημέρωση και εκπαίδευση του προσωπικού
• Ενημέρωση και Δέσμευση της Διοίκησης
• Έμφαση στην καθιέρωση δεικτών και την επίτευξη άμεσων αποτελεσμάτων 
• Διασύνδεση Διαδικασιών και Λογισμικού ...Περισσότερα>>> 

ISO 22000 (HACCP)

Διασφαλίζοντας την ακεραιότητα στην αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων.

Οι ανεπάρκειες στην αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων μπορεί να είναι επικίνδυνες και κοστίζουν πολύ. Το πρότυπο ISO 22000 για Συστήματα Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων δημιουργήθηκε για να παρέχει ασφάλεια διασφαλίζοντας ότι δεν θα υπάρξουν αδύναμοι κρίκοι στην αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων. Το ISO/22000 μπορεί να ισχύσει μόνο του, ή σε συνδυασμό με άλλα συστήματα διαχείρισης, όπως ISO 9001:2000, με ή χωρίς ανεξάρτητη (τρίτου μέρους) πιστοποίηση συμμόρφωσης.

Σε τι αναφέρεται το πρότυπο;

Το ISO 22000 καθορίζει απαιτήσεις για ένα σύστημα διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων στην αλυσίδα τροφίμων, όπου ένας οργανισμός...

• χρειάζεται να επιδείξει την ικανότητά του να ελέγχει τους κινδύνους Ασφάλειας Τροφίμων ώστε να παρέχει με συνέπεια ασφαλή τελικά προϊόντα που καλύπτουν τόσο τις συμφωνημένες με τον πελάτη απαιτήσεις, όσο και των κανονισμών ασφάλειας τροφίμων που είναι σε ισχύ, και
• στοχεύει στην αναβάθμιση της ικανοποίησης πελατών μέσα από τον αποτελεσματικό έλεγχο των κινδύνων Ασφάλειας Τροφίμων, περιλαμβανομένων των διεργασιών για ενημέρωση του συστήματος....Περισσότερα>>>